Zink LebensmittelDiese Lebensmittel enthalten viel Zink

Zwiebel

Ein akuter Zinkmangel wird in der Regel durch hoch-dosierte Zinkpräparate therapiert. Wer aber langfristig vorbeugen will, greift besser zur natürlichen, zinkreichen Lebensmitteln.

Wir listen hier die zinkreichen Lebensmittel, die sich einfach in die tägliche Ernährung integrieren lassen. Die Bioverfügbarkeit von Zink aus tierischen Produkten ist generell besser als bei ihren pflanzlichen Pendants.

Lebensmittel mit Zinkgehalt

zink-lebensmittel

Die 24 wichtigsten Lebensmittel mit Zinkgehalt

LebensmittelZinkgehalt in mg je 100 g
Austern85
Bitterschokolade2
Currywurst1,2
Erbsen1
Erdnüsse3,4
Haferflocken4,5
Hirse3,5
Hühnereier1,5
Käse (Gouda)4
Lammfleisch5
Leber6
Linsen3,5
Mais3,5
Muscheln21
Müsli2,5
Nudeln3
Reis2
Rindfleisch3
Salami4
Shrimps2,3
Sojabohnen1
Sonnenblumenkerne5
Weizenmischbrot1
Zwiebel0,8
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Foto: Zwiebel enthält rund 0,8 mg Zink pro 100 g
(Foto: Alena Haurylik | Shutterstock)