Zwiebel enthält rund 0,8 mg Zink pro 100 g
(Foto: Alena Haurylik | Shutterstock)
Ein akuter Zinkmangel wird in der Regel durch hochdosierte Zinkpräparate therapiert. Wer aber langfristig vorbeugen will, greift besser zur natürlichen, zinkreichen Lebensmitteln.
ICD-10: E60 Alimentärer Zinkmangel
Ärztliche Anlaufstellen: Hausarzt, Allgemeinmediziner
| Lebensmittel | Zinkgehalt in mg je 100 g |
|---|---|
| Austern | 85 |
| Bitterschokolade | 2 |
| Currywurst | 1,2 |
| Erbsen | 1 |
| Erdnüsse | 3,4 |
| Haferflocken | 4,5 |
| Hirse | 3,5 |
| Hühnereier | 1,5 |
| Käse (Gouda) | 4 |
| Lammfleisch | 5 |
| Leber | 6 |
| Linsen | 3,5 |
| Mais | 3,5 |
| Muscheln | 21 |
| Müsli | 2,5 |
| Nudeln | 3 |
| Reis | 2 |
| Rindfleisch | 3 |
| Salami | 4 |
| Shrimps | 2,3 |
| Sojabohnen | 1 |
| Sonnenblumenkerne | 5 |
| Weizenmischbrot | 1 |
| Zwiebel | 0,8 |
Anzeige
Wir listen hier die zinkreichen Lebensmittel, die sich einfach in die tägliche Ernährung integrieren lassen. Die Bioverfügbarkeit von Zink aus tierischen Produkten ist generell besser als bei ihren pflanzlichen Pendants.
Lebensmittel mit Zinkgehalt
-
-
Rindfleisch enthält rund 3 mg Zink pro 100 g
(Foto: Jag_cz | Shutterstock)
-
-
Austern enthalten rund 85 mg Zink pro 100 g
(Foto: Ruslan Semichev | Shutterstock)
-
-
Weizmischbrot enthält rund 21 mg Zink pro 100 g
(Foto: Christian Jung | Shutterstock)
-
-
Hirse enthält rund 3,5 mg Zink pro 100 g
(Foto: GreenTree | Shutterstock)
-
-
Salami enthält rund 4 mg Zink pro 100 g
(Foto: Africa Studio | Shutterstock)
-
-
Müsli enthält rund 2,5 mg Zink pro 100 g
(Foto: Elena Elisseeva | Shutterstock)
Patientenerfahrungen
Leidest Du unter Zinkmangel?
Warst Du schon beim Arzt? Was hat der unternommen? Wirst Du behandelt? Mit Erfolg?
Schreib uns Deine Erfahrungen, Ergänzungen und Fragen – direkt unter diesem Artikel, in den Kommentaren. Du hilfst damit auch anderen Lesern.
» Erkältung beim Baby: Was kann man zu Hause tun?
